来关注价格一路下跌的生姜。去年因持续涨价而备受关注的生姜，今年却风光不再。从年初到现在，价格一跌再跌，不仅跌破了去年均价和农民的预期，而且甚至已经跌穿成本，却仍然无人问津，砸在了农民自己手里。是什么让曾经的“姜你军”，陷入了今天的这种困境呢？来看记者在河北的调查。 在河北唐山的新军屯镇，镇里六成的村民都以种植生姜为生，2010年底这里的生姜批发价还是每斤3.91元，但时至今日却只有七八毛钱了，下跌幅度超过了80%。种植生姜快二十年的老李一回忆起前几年的好日子，就感慨不已。 河北唐山市姜农李先生：市场好的时候可以卖到三块多三块五左右了，批发收的价格。现在才七八角钱。头几年我们村搞的比较好，姜连续三四年都挣钱，小年轻家家都买了车了。今年最低价格多少？最低四五角钱 据了解，一亩地生姜产量最高在一万斤左右，生产成本包括姜种、化肥和人工在内总计在八千元左右，以目前每斤五至七角的批发价来计算，姜农今年每亩亏损至少在千元左右。 河北唐山市姜农李先生：有出五六千斤的，他也投资这么些钱，投资七八千块钱，他一亩地还要往里搭几千块钱。贵的时候买姜种也贵呀。咱们上山东买都三块多钱一斤，这一亩地要一千好几百斤(姜种)，这个姜种钱就接近三千到四千块钱。 河北唐山市姜农张女士告诉记者：买什么都贵，卖什么都便宜！化肥也贵啊！二百块钱一袋，五角钱的姜，你算赔多少钱，出姜的工人一个人就八十。赔多少钱了？赔五万！您投资了多少成本？正十万块钱。 因为价格一路下跌，此前很多姜农都把生姜储藏了起来，希望等到价格回升的时候再出手，但是现在眼见价格回升无望，手中的周转资金又日趋紧张，新姜又即将上市，因此不少姜农无奈选择了低价甩卖，这让本就萎靡不振的价格进一步受到打压。 河北唐山市姜农张女士：不卖老百姓要花钱啊，不挣钱也要种啊！姜种是三块多(一斤)买的，一亩地要一千二百斤。十亩地需要多少啊！卖两角钱一斤，你说赔多少钱。 聚焦生姜价格暴跌 河北唐山：种植面积增两倍 供大于求致价格暴跌 雨水频繁 姜农担心姜瘟爆发影响收成 种植生姜曾经让河北唐山的姜农们发财致富、盖房买车，可如今却也让他们赔得是血本无回、叫苦不迭，那究竟是什么原因导致生姜价格在如此短的时间里就发生了这么大的逆转呢？ 李先生在河北唐山经营一家洗姜厂。很多外地经销商都委托洗姜厂收购当地的生姜，但是进入2012年后，生姜的订单变得非常不稳定，近期李先生刚刚以9角钱一斤收购了一万斤生姜，但转天外地客户来电话把生姜收购价降到了8角钱，为了周转资金李先生只好赔本销售。记者发现因为生姜价格不稳定，唐山市很多小型洗姜厂已经关门暂停营业。 河北省唐山市某洗姜厂负责人李先生：旺季是全国各地都来，湖南的湖北的长沙银川四川全国各地都来，咱们这上市早，这样的在去年要三块八、四块，现在这样的就八角钱。 2010年唐山的生姜总产量约6.75万吨，而到了2011年，唐山的生姜种植面积增加了两倍，产量更是翻着番的往上涨，其中仅新军屯镇一个村的产量就达到了2000吨。有的农户甚至还到唐山周边的地市包地种植生姜，仅在距离唐山147公里的秦皇岛市抚宁县，2011年的种植面积就达到了2.3万亩，总产量超过了11万吨，如此膨胀的供给，一下子就造成了生姜供大于求，价格自然也就只能一落千丈了。 河北省唐山市洗姜厂负责人李先生：那时一年在十万斤左右，现在一年也要在四百万斤左右吧，产大于销了。咱们这要是一涨的话就上别的地方去收去了。今年百分之九十这样的都赔钱。 除了价格下跌，姜农还要担心每年6至9月可能爆发的姜瘟，姜瘟又称腐烂病或青枯病，主要危害植株根部及姜块，染病以后姜块内部会逐渐软化腐烂，并最终死亡，近期河北雨水较多，大大增加了姜瘟爆发几率。而一旦爆发，不但有可能当年绝收，甚至接下来几年都没有收成。 河北唐山姜农张先生：姜娇气着呢，净是得姜瘟的。我有一年七亩地，满地开花啊，都死了，那年赔得更多， 河北唐山姜农姚先生：它这种病就像人的癌症一样，无法治愈。这片地得了姜瘟要多久以后才能再种姜呢？要四至五年。撒药也没用。不但一片姜不能要，高的地方得病下雨一过来就都传染上，烂全部死掉。 聚焦生姜价格暴跌 老姜未卖新姜又到 价格或三年难有起色 姜农们现在一边因为姜产量过剩卖不出去而发愁，一边又担心着姜瘟爆发影响收成。而每年新姜集中上市是在十月份左右，也就是再过两个月，2012年的新姜就要成熟了，可目前市场上连2011年上市的老姜都还没有销售完，本来市场就供过于求了，生姜价格还会继续下跌吗？继续来看报道。 河北唐山白树村的姜农姚先生，因为今年姜价持续下跌，为了减少损失而将2011年的老姜一直储存在自家的地窖中，眼见还有两个月就要收获新姜了，即便是低价甩卖，老姜也迟迟卖不出去，到时将无处存放新姜，这成了让姚先生最头疼的问题，而这种情况在唐山的姜农中非常普遍。 河北省唐山市白树村姜农姚先生：新姜不能上市要在窖里放一个月。我库里还有十几万斤生姜。要腾出姜窖。 今年跟您定姜的最大一批定了多少，三四万斤七角钱一斤。买了三万多块钱。心疼吗？心疼也没有办法啊，你不卖新姜马上就要收获了，新姜没处放，老姜不出手。 ：河北省唐山市索莘庄姜农 李先生 销售不出去，现在姜的种植面积比较大了，已经基本达到饱和了，整个都销不出去。您现在库里还有多少？还有一万二千多斤。 老姜未卖、新姜又到，供过于求的形势势必会进一步加剧，因此价格也就基本没有了上涨的可能，为此，姜农只能再把新姜储藏起来等待明年销售，如此恶性循环使得不少农户悲观的预期，生姜价格三年之内都难有起色。 河北省唐山市白树村姜农姚先生：新姜的价格什么走势？现在没法预料，今年卖去年的姜有一亩地卖六七千块钱，有卖三四千块钱得。姜还会涨上去吗？我估计费劲，因为去年老姜卖不清。要是没涨到您的预期怎么办呢？那就屯起来呗。屯到什么时候，到明年出姜的时候为止。您这段时间的经济收入呢？没有经济收入。吃老本。
