年初高攀的菜价或将好转。发改委昨日称，入夏后，随着温度上升，蔬菜种植面积扩大，供应量增加，蔬菜价格将整体呈季节性回落态势。分析人士认为，流通环节层层加价及前几年高通胀累加效应令居民感觉“菜价高”。 恶劣天气推高菜价 “白菜卖出猪肉价”成为时下流行语。 国家统计局数据显示，4月鲜菜价格同比上涨27.8%，3月鲜菜价格同比上涨20.5%。 据发改委监测数据，3月份下旬至5月初，主要大中城市18种蔬菜平均批发价格连续5周回落，累计下降约15%。但4月下旬曾出现小幅反弹，主要是受广东等地遭遇持续暴雨恶劣天气，及部分地区个别品种如大白菜、胡萝卜等冬储全面退市，供给减少等短期性因素影响。 分析：累加涨价致使菜价“高” 对于菜价高企，一位市场人士分析称，绝大多数蔬菜要通过“产地、蔬菜经纪人、批发市场、终端市场”方式走上餐桌，层层加价不可避免。 国家信息中心经济预测部宏观经济研究室主任牛犁表示，蔬菜作为季节性产品，价格波动不可能是平稳的，20%的环比涨幅也属正常。 他表示，现在公众觉得菜价高，最主要是由于前几年高通胀累加效应所致。除2009年外，这几年通胀都在4%-5%水平，累加之后如果收入涨幅没跟上，物价高涨的感受就会更突出。 ■ 相关新闻 北京鲜菜批发价高去年7成 新京报讯 (记者李静)蔬菜价格经过上周的小幅上涨后，本周开始大幅回落。记者昨日从北京水屯农副产品批发市场了解到，昨日蔬菜加权平均价为3.1元/公斤，环比下跌10.14%，但与去年同期相比仍高出70%。 水屯市场监测数据显示，与前一周相比，市场监测的近70余个品种中，有10种蔬菜价格上涨，41种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。 该市场监测数据显示，蔬菜价格经过上周的小幅上涨后，本周开始大幅回落，但与去年同期相比仍高出70%。 昨日蔬菜经营户向记者介绍，蔬菜价格走低属于正常现象，目前已经进入夏季，北方蔬菜开始陆续大量上市，叶类菜、茄果类和根茎类的蔬菜开始全线下滑。预计，蔬菜价格下周将继续走低，但仍同比高于去年。 今年的菜价为何比去年同期高？对此，昨日水屯市场相关负责人表示，今年闰四月，供应北京的东北菜因气温低还未下来。作为蔬菜供应大省山东，除北京市场外，还要供应全国其他省市，供应也偏紧张。
